Uno de los países latinoamericanos privilegiados por su geografía es sin dudas Chile, destacando sus valles cruzados por ríos y tierras fértiles en diversas zonas, ideales para cultivar diferentes cepas de vinos.
En ese caso, si deseas conocer cuáles son las rutas del Vino que existen en Chile, ¡has llegado al sitio indicado!
La teoría básica del maridaje se centra en unir platos de sabor fuerte con vinos con cuerpo y platos ligeros con vinos de poco cuerpo; pero existen muchos matices dependiendo del alimento, la forma de cocinarlo y el gusto de cada comensal.
¿Qué hace que un vino sea considerado como tradicional, orgánico, vegano o natural?
Aquí te lo contamos.
Además de las clasificaciones de vino más conocidas (tintos, rosados, blancos, jóvenes o de crianza), también podemos encontrar que algunos hablan de vinos de autor.
¿Qué significa que un vino sea de autor?
