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El artículo de blog de Manu ofrece una guía para elegir vinos perfectos para celebrar San Valentín, adaptados a diferentes intenciones y preferencias. Proporciona recomendaciones específicas de vinos para diversas situaciones románticas, desde cenas íntimas hasta brindis de amistad. Con consejos sobre maridajes, perfiles de sabor y sugerencias de regalos, este recurso ayuda a los lectores a encontrar el vino ideal para complementar su experiencia en el Día de San Valentín. Ideal para aquellos que buscan agregar un toque de elegancia y romance a su celebración, el artículo destaca la diversidad y la versatilidad de los vinos para satisfacer todos los gustos y presupuestos durante esta ocasión especial.

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Desde tiempos inmemoriales, el vino ha sido una parte intrínseca de la cultura y la gastronomía de diversas civilizaciones. Su elaboración, almacenamiento y degustación han evolucionado con el tiempo, y uno de los elementos clave en este proceso es la cava de vinos. En este artículo, exploraremos qué son exactamente las cavas de vinos, sus beneficios y cómo influyen en el arte del maridaje.

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"¡Conoce más sobre los sulfitos en nuestros vinos! 🍇✨ Los sulfitos, o dióxido de azufre (SO2), son conservantes esenciales en la vinificación. Su función antioxidante y antibacteriana ayuda a preservar la frescura y calidad del vino.

¿Son perjudiciales los sulfitos? En general, no, a menos que se tenga asma grave o una falta de enzimas para digerirlos. Menos del 1% de la población sufre alergias a los sulfitos, a menudo relacionadas con el asma. Es más probable que se manifieste a través de otros alimentos que contienen mayores niveles de sulfitos.

¿Cuántos sulfitos hay en el vino? La cantidad está estrictamente regulada mundialmente. Cualquier vino con más de 10 ppm de SO2 debe indicar "Contiene sulfitos" en la etiqueta.

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Descubre cómo los vinos de Vinos Manu alcanzaron la excelencia en la Mesa de Cata La CAV. Nuestros Carmenere, Merlot, Malbec y Tempranillo obtuvieron una destacada puntuación de 92 puntos, mientras que el Cabernet Sauvignon recibió 91 puntos en esta prestigiosa cata a ciegas. Explora la calidad detrás de estos vinos galardonados y conoce a los expertos detrás de la evaluación.

¡Celebremos juntos la pasión y la perfección en cada copa!

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En nuestro blog, hemos explorado a fondo la importancia de la temperatura de servicio en la degustación de vinos de autor únicos. Desde nuestro distinguido Cabernet Sauvignon hasta nuestro cautivador Ensamblaje, te guiamos a través de la temperatura perfecta para cada vino. Descubre cómo este factor esencial realza los sabores y aromas de nuestras creaciones enológicas chilenas premium. ¡Eleva tu experiencia y deleita tus sentidos con cada sorbo!

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La viticultura regenerativa se centra en la regeneración del suelo y la promoción de la biodiversidad para producir uvas de alta calidad y saludables. Este enfoque se ha convertido en una tendencia creciente en la industria del vino debido a sus beneficios ambientales y económicos.

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