Vino Tinto Cabernet Sauvignon 2017
Este vino es una producción limitada de solo 2.600 botellas, elaborado a partir de uvas de Cabernet Sauvignon cosechadas el año 2017 en un viñedo ubicado en Itahue (Valle de Curicó)
Nota de Cata
Color: Color rubí.
Nariz: Fuerte intensidad aromática, donde predominan los aromas a frutos rojos como la cereza, chocolate y especias.
Boca: Fuerte estructura tánica, jugoso, equilibrado, con una buena acidez y larga
Maridaje con Cabernet Sauvignon
Este Vino Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar Carnes rojas (asado de vacuno o cordero, aperitivos a base de paté, albóndigas caseras o carne de pato grasas), Quesos (Cheddar, Gouda o Parmesano), Chocolate (amargos o con altos porcentajes de cacao) y/o Frutos Secos (Maní, nueces y almendras)
Premios
- Medalla de Oro en Catad'Or Wine Awards
- 92 puntos en Guia Vinau: La guía de pequeñas producciones
- 91 puntos en La Cav (Club de Amantes del Vino)
- 90 puntos en Marcelo Copello Wine Report (Wine Specialist)
